本周（2025年2月5日—2025年2月8日）无国家政策性粮食投放。本周湖北地储交易销售2021年产小麦8956吨，全部成交，均价2350元/吨。小麦市场：本周我省小麦价格止跌走稳。襄阳本地小麦贸易商毛粮装车价1.16元/斤，较年前上涨0.01元/斤。面粉及副产品保持稳定，精粉2800元/吨，面条粉2720元/吨，麸皮1760元/吨，与年前价格持平。由于近期玉米受到中储粮增储及国家发布对进一步做好玉米收购工作作出安排的通知要求“多措并举调动各类企业收储建库积极性，增强市场购销活力”等政策利好因素叠加影响出现上涨行情，河南新乡玉米毛粮装车价本周从年前的1.035元/斤上涨到1.055元/斤，上涨0.02元/斤。受此影响，小麦贸易商开始出现一定惜售情绪，报价较年前上涨。本中心挂拍的部分地储小麦也出现小幅溢价成交，其中2021年产县级小麦成交价2305-2325元/吨，较起拍价2300元/吨溢价5-25元/吨。 稻谷市场：本期全省水稻价值稳中微涨。京山米厂出米率67%以上丰两优水稻毛粮回收价1.33-1.34元/斤，较年以前继续上涨0.03元/斤。或许迄今为止卖场上流通粮源很多，但米厂昨年年尾回收的货存主要是上会保持到明年4-11时间，会因为收到直埋期制约性，大部件地储水稻大的几率要到明年4-6时间才起收集轮出，到时主要是上会无缝焊接对接，还有就是中储粮会因为昨年年尾回收一部件应急粮，明年开年底就轮出了等量陈稻，年底这个件粮草入库后已经提升卖场销售量，另外由于进品稻花香米价值狂跌，北方有不少收储库转到采购计划价值价廉的进品稻花香米补库。并且由于地面温度回升，主要是副物品稻壳是 助燃剂要将大变少，米厂综合评估利润收到后果。各种的影响后果下，米厂而言水稻大盘走势不名朗，大部件出现考虑心态，回收积极性偏弱。