本周（2025年2月24日—2025年2月28日）湖北市场无国家政策性粮食投放。
本周湖北地储销售成交各类粮油25390吨。其中：2021年产小麦6544吨，成交率72.36%，均价2416元/吨，环比下降5元/吨；2022年产小麦4392吨，全部成交，均价2410元/吨，环比上涨11元/吨；2023年产小麦2494吨，成交率71.56%，均价2412元/吨，环比上涨45元/吨；2022年早籼稻1353吨，全部成交，均价2867元/吨；2022年中晚籼稻6683吨，成交率47.63%，均价2482元/吨，环比上涨42元/吨；2023年中晚籼稻3924吨，成交率65.41%，均价2626元/吨，环比下降15元/吨。
本周湖北市场贸易粮交易采购成交2024年玉米4000吨，全部成交，成交价格2060元/吨（东北到库价）。
本周湖北市场在鄂中央储备粮交易销售成交2022年中晚籼稻2561吨，全部成交，成交价格2440元/吨。小麦市场：本周我省小麦市场继续回暖。襄阳本地小麦贸易商毛粮装车价1.185元/斤，较上周上涨0.01元/斤。本周地储挂拍2021-2023年产小麦成交率79.37%，成交均价2414元/吨，较上周上涨15元/吨。精粉2800元/吨，面条粉2740元/吨，麸皮1760元/吨，与上周持平。随着近期小麦行情回暖，前期大量轮出销售的中储粮及地储小麦储备库也加大了储备小麦轮入采购，造成市场上优质粮源略紧，同时豆粕、玉米价格持续上涨，饲料厂采购替代饲用小麦需求上升，贸易商出现惜售情绪，导致小麦价格持续回升。但面粉销售价格并未出现涨价，加工需求不旺，加之随着五月份新麦上市时间临近，各级储备库必将进一步加大轮出数量，上量增加，面粉厂库存也仅维持在20天左右的加工量，目前也并不急于大幅提高收购价，因此小麦大幅上涨的可能性不大。 稻谷市场：下星期国务院办公厅稻子领域立即控制市场平稳。京山米厂出米率67%的样子丰两优稻子毛粮公司采购价1.33-1.34元/斤，较上周五五差不多。下星期地储挂拍2022-2025年产中晚籼稻拍卖成交量率52.96%，拍卖成交量单价2544元/吨，较上周五五疯涨75元/吨。连日来，然而春假后校学放暑假，车间开建，但收到差价进口清关稻花香米的震荡，制成品稻花香米走发货并不能看不出提高，保有量越来越相比以往增涨。米厂存储损耗缩短，大一些米厂上一在年底公司采购的存储大多能够 长期保持到4-12月份，阳光正好过渡上地储稻子轮出期限，而稻壳、油糠、碎米等副成品价值稳中略跌，米厂一体化回报率缩短，开机启动率增涨。大一些米厂保本销售经营，挺价公司采购自我价值不高，对股票走势己经持注视服务态度。